自從4月底大姑姑生baby後，我們就開始自己料理晚餐的日子，因為只有我和二個小朋友，所以我都買一個便當，三個人一起吃來解決。不過每次都派姐姐下車去買便當，雖然是訓練，但也覺得怪可憐的，再加上看到大嫂很認真的開始煮晚餐了，所以我也開始邁向煮食行列～
5月23日時，爸爸在家，那天認真煮了六菜一湯，因為婆婆給了鮭魚、空心菜和肉絲、媽媽給了雞翅、再加上我去愛買買了一大包的杏鮑菇，所以當然有乾煎鮭魚、空心菜炒肉絲、滷杏鮑菇、蒜頭雞翅和菜脯蛋，再來就是綜合餛飩湯，因為照片是拍在手機裡的，改天有傳輸線上再上傳，反正滿滿一桌菜，而且菜量很多，就這樣，那一桌菜吃了兩頓，因為煮完午餐，我天熱又累，晚餐只熱菜，就省事多了，不過爸爸和小孩還算捧場，全部都吃光囉～因為如果辛苦煮了一桌，但沒人吃，真的會很傷心哩，而且也會失去興緻再努力作菜呢～
6月8日時，只有我和芊芊二人用餐，媽媽我還是又蒜炒空心菜、滷杏鮑菇、姐姐最愛的醬油蛋和、烤肉片，4道菜2個人還是吃光光啦~~杏鮑菇前陣子在愛買特價，好大一包才89元，可以煮好多，所以吃了好多好多菇～不過滷杏鮑菇真是好吃又沒油呀～
6月9日時，媽媽特意用昨晚多煮的白飯，來個櫻花蝦鮭魚蛋炒飯，因為這食材原本就是很高級，所以再加上小孩愛的玉米和配色的紅蘿蔔，最後再加入2包婆婆極推薦的日式炒飯料理包，拌炒一下，香噴噴的炒飯就完成囉，當然也是受到姐姐的大方讚賞，我自己都吃了兩碗，不行，這樣會一直胖下去～
6月10日，因昨天炒飯炒太多了，所以今日只要加熱就好，不過媽媽還是又炒了空心菜和煮了姐姐最愛的海帶芽蛋花湯、還有一個菜脯絞肉，讓姐姐覺得菜色有些變化。
其實媽媽煮菜很隨興，每次調味料也都加的很隨興，不看食譜，想怎麼料理全憑當下的感覺，像某天，文伶阿姨送來一片松阪豬，甚至沒有解凍完全，我就直接整片下去煎，把醬酒和糖和在一起，再淋上去，就成了甜甜鹹鹹的好味道，很適合日式松阪豬，而且因肉片較厚，故外皮會上焦色但切開卻是粉紅色的鮮嫩口感，連文伶都說我有煮飯的天份呢～
6月21日週一晚上，爸爸回家用餐，那天媽媽頭痛的要命，但想到平日爸爸難得回家吃飯，所以就還是上頂好買了菜，煎了沙魚、炒肉片（先用醬油和蠔油醃過）、烤香腸、玉米炒蛋、花椰菜炒甜不辣，五道菜在一小時的時間就上桌了，連爸爸都稱讚有效率，除了肉片，其餘都吃光了，其實肉片因比較薄，所以我炒的太久了，我覺得肉質太老了一點，至於花椰菜炒甜不辣和玉米炒蛋、香腸，都是小朋友愛的食材，所以當然是一下子就吃完了，而沙魚是第一次買，煎起來口感偏硬，不過還好，弟弟愛吃魚，還是吃了不少～
6月22日因週一晚上故意煮很多飯，所以又是炒飯時間，不過因我週一花椰菜和甜不辣都買多了，所以就直接用這兩樣食材加一點肉絲，就又變成好吃的蛋炒飯了，而且還吃到週三晚上，姐姐還捧場的吃了兩碗說，媽咪煮的真好吃～～
6月30日媽咪煮了絲瓜蛤蜊麵線，小朋友超愛蛤蜊，但因麵線一下子就把湯汁吸乾了，所以賣相不佳，就沒照相了，不過味道還是不錯啦～
7月1日晚上因為宣腸胃型感冒，又發燒還吐，所以媽咪想還是自己煮最安心，所以煮了稀飯，炒了絲瓜、煎了蛋豆腐，又炒了一個蛋加豆腐，變成名副其實的蛋豆腐，因為吃了一半才想到要拍照，所以只剩一半，結果芊芊吃了一碗，宣宣也吃了2/3碗哦～
連姐姐都說，有時媽媽煮菜，都是一樣的菜，就像空心菜很常在我們家餐桌上出現，因為爸爸、姐姐和弟弟都愛吃，而且現在正是當季的青菜，所以空心菜是餐桌上的常客哦～
媽咪不怕煮飯，但很討厭處理剩菜，因此都會想辦法把菜夾進姐姐的碗裡，還好平時挑嘴的姐姐，遇到媽媽煮飯時，都變成了注重營養的好寶寶了，也不枉媽咪辛苦煮食囉～
當然其實若問姐姐，媽媽的拿手菜是什麼，她一定是說綠豆湯啦，其實綠豆湯沒什麼訣竅，只要把綠豆先泡一下，然後煮沸後熄火，悶20分鐘，再開火煮沸，再悶15分鐘，然後再加糖拌勻，就超好吃的啦～
